切花保鮮劑

　　一般保鮮劑常含有蔗糖、抑菌劑、抑制乙稀作用或產生、生長調節劑等物質，在切花保鮮研究中，亦常有用蔗糖、殺菌劑、GA 3 等以改善切花品質之研究。並將各保鮮劑成份及效用分述如下： 

1.   蔗糖：蔗糖除作呼吸之基質外有助於增加吸水量，使氣孔關閉，減少蒸散量Han (1992)在含有200 ppm 8-HQS+5%蔗糖可以較不加蔗糖的松傘菊增加10.3天的瓶插壽命，蔗糖也有促進卡斯比亞開花之效果。在滿天星中增加蔗糖到保鮮液中亦可增加花苞之開放，進而延長其瓶插壽命。

 2.   GA ₃：可促進花之開放，在康乃馨、唐菖蒲、玫瑰，均有相關之報告。Benjamin (1982)認為濃度10 -4 M GA ₃ 處理卡斯比亞可促進其開花，GA ₃對卡斯比亞有兩方面效益，可減少莖的黃化，並促進小花開放，GA ₃ 也有減緩葉綠素老化之效果，Cut flowers prolonging freshness一書中，指出以GA ₃ 可促進小花開放。

 3.   8-HQS：8- HQS主要作為殺菌劑，此外8-HQS可以減少氣孔的開張度，8-HQS主要可和水中之微量之銅、錳、鐵、鋅結合而產生沉殿，消耗了部分微量元素，使微生 物得不到微量元素，無法合成維生素，而達到抑制微生物生長之目的，Marousky(1972)報告指出，促進滿天星花開放，延長瓶插壽命，增加其膨壓， 可以使用8-HQS及蔗糖。

4.   硝酸銀 Silver Nitrate 與 醋酸銀 Silver Acetate   溶液有明顥殺菌作用，用來配製的水只能是不含氯的蒸餾水 ，以免水中的氯起反應生成白色氯化物沉澱而失效。